旬の素材にひとさじのアイデア
 
定番の炭火焼、鮮度抜群のお刺身はもちろん、季節の素材にひと手間、ひと工夫を加えた創作的料理も得意としています。
旬が香る「地」の野菜、石巻港で水揚げされた魚貝、さらに仙台牛も。
素材の良さを生かしつつ、つかさ流のアレンジをプラス。
「こんな食べ方もあるんだ」。新しい発見と感動をお楽しみください。
 
 
つかさの看板メニューといえば「かに甲羅揚げ」。
初代が東京から持ち込んだ古川「元祖」の味が、たくさんの方に愛されています。
帰省客の間では「これを食べると故郷に戻ったと実感できる」という方も少なくありません。
 
 
宮城・東北の地酒をはじめ、全国各地の季節の日本酒、本格焼酎を豊富に取り揃えています。
梅酒やかりん酒など自家製の果実酒も女性を中心に好評です。
果実酒の瓶は仙台のガラス職人の手作り。インテリアとしても存在感を放っています。

どこか懐かしい古民家風
大正ロマン漂うおしゃれ部屋も。
 
カウンターやテーブルなど店の至るところに古材を使用しています。
「初めて来たのにどこか懐かしい」「ほっとできる空間」。そんな空間を目指しています。
2階には大人の乙女心をくすぐるおしゃれ個室も用意。アンティークの箪笥や棚、ステンドグラスが大正ロマンのレトロモダン感を醸し、女子会やデートに特におすすめです。
2，3名様向けの個室から最大33名様までご利用可能なお座敷もあります。